در عصر Covid-19 ، ما مجبور شدیم از ظروف مخصوص به خود و فنجان های قابل استفاده مجدد قهوه فاصله بگیریم – کمپوست کردن می تواند به کاهش بار شما کمک کند

من هرگز خندیده ام ، گریه نکرده ام و نمی خواستم کیک سیب کره ای قهوه ای را بیش از الان درست کنم.

ما نمی دانیم چه مدت طول خواهد کشید قبل از اینکه دوباره از کرایشی های خود به جهان ظهور کنیم. اما در حالی که به نظر نمی رسد در خانه ، بسیاری از ما مکث کرده اند تا در مورد انتخاب مصرف خود تأمل کنند.

امیدوارم که عادت های جدید خود را حفظ کنیم و به موارد قدیمی نپردازیم. پست های DIY سودمند از سراسر جهان در حال حاضر دقیقاً همان چیزی را احساس می کنند که رسانه های اجتماعی ، با بهترین نور ، برای آن ساخته شده اند.

تحقق دیگری که در این تلاش برای بهبود یافتم ، روند مقابله به معنای واقعی کلمه با تلخ شخص است ، خواه تنوع معنوی ، جسمی یا ارگانیک باشد.

فکر می کنم این نظم طبیعی امور است – وقتی به زمین می رویم ، با مسئولیت پذیری بیشتری شروع می کنیم. ما متوجه زباله های خود می شویم و افکار خود را تا حد امکان در حلقه بسته می کنیم.

این مهم است که اجازه ندهیم این دوره انزوای Covid-19 بیش از حد در اقدامات مدیریت پسماند ما قبل از همهگیری دخالت کند. ما به خوبی در راه زندگی بیشتر از یک فنجان قهوه بدون پلاستیک ، وجود کاه و ظروف خود بودیم. این سلطنت از ضد عفونی کننده های دستی و برگشت به فنجان های یکبار مصرف قهوه اکنون کاملاً ضروری است ، اما می توانیم آن را متعادل کنیم.

یادگیری نحوه برخورد با زباله های ارگانیک شما یک شروع عالی است.

کمپوست ماده آلی تجزیه شده است. روزنامه ها ، ضایعات میوه و سبزیجات ، پوسته های تخم مرغ را تصور کنید – هر چیزی که از کربن ، هیدروژن ، اکسیژن و ازت ساخته شده باشد. و خبر خوب ، این چیزهای زیادی است.

هنگامی که خرید خود را با فرض “آیا می توانم این کار را در سطل کمپوست خود قرار دهم” شروع کنید ، این امر بر انتخاب مصرف شما به طرز چشمگیری تأثیر می گذارد. هنگامی که من شروع به پرسیدن این سوال مداوم از خودم کردم ، ظرف مدت یک هفته محتویات زباله های سطل قرمز خانگی را به مدت سه چهارم کاهش می دهم. و هنگامی که خریدهای کمپوست خود را به خانه آورده اید ، نحوه غذا خوردن شما نیز به طرز چشمگیری تغییر خواهد کرد.

بنابراین چگونه کمپوست شروع می شود؟

اگر در یک آپارتمان هستید ، من یک سیستم بوکاشی را به شدت توصیه می کنم. می توانید این کار را بصورت آنلاین یا در بسیاری از فروشگاه های باغبانی و سخت افزار دریافت کنید. می توانید از زیر سطل کمپوست با هوادهی فانتزی زیر سینک آشپزخانه خود استفاده کنید ، یا حتی یک سطل هدیه ای ساده در بالای نیمکت خود قرار دهید.

عنصر بوکاشی که می توانید خودتان درست کنید اما به همین راحتی خریداری می شود. ماده اصلی EM (میکروبهای مؤثر) است که درون میزبان مانند سبوس گندم و ملاس سیاهپوست تلقیح می شود.

لایه آن را مانند لازانیا ، نازک و یکنواخت کنید. برای هر لایه ضایعات روی بوکاشی بپاشید. تنها چیزی که نباید اضافه کنید استخوان های حیوانات بزرگ است. برخلاف بسیاری از اشکال دیگر کمپوست سازنده نیمکت آشپزخانه ، به طور کلی خوب است که مرکبات و حتی چربی ها و روغن های حیوانی و گیاهی را اضافه کنید – هرچند که از این حالت خارج نشوید و تعادل را برهم بزنید. یک قاعده خوب برای کمک به تجزیه مواد آلی تضمین این است که اطمینان حاصل کنید که هیچ چیز خیلی بزرگ در سطح منطقه نیست. کمی آنرا خرد کنید.

بوکاشی زباله ها را به سرعت خراب می کند و همچنین زباله های شما را بسیار مؤثر از بین می برد. باید کمی مثل ترشی بو کند.

به این شکل فکر کنید: این شبیه به دانه های ترش خوراکی ، دانه های کوجی یا کفیر است. در اصل شما قصد دارید ضایعات آشپزخانه خود را تخمیر کنید تا در باغ شما حفر شده یا در یک کمپوست بزرگتر کمپوست قرار گیرند. اگر چنین چیزی را ندارید ، من شما را تشویق می کنم که در تاریکی گول بزنید و آن را در اطراف درختان در آستانه خود دفن کنید. شورا می تواند بعدا از شما تشکر کند!

که اگر باغچه ای داشته باشید من را به کمپوست می کشاند

در صورت داشتن فضا نیازی به بشکه های کمپوست فانتزی نیست. گوشه ای از باغ خود را پیدا کنید – یک متر به متر یک اندازه به اندازه کافی خوب است.

می توانید از یک طبل قدیمی استفاده کنید ، یا یک ظرف کوچک از حصارهای قدیمی پیرکس بزنید. حتماً فضای خالی از کف را در قسمت زیرین بگذارید ، بنابراین می توانید پس از تجزیه شدن ، خاک کمپوست را استخراج کرده و از عوامل بیماری زا خلاص شوید. یک روش خوب برای این کار اندازه گیری درجه حرارت در وسط پشته کمپوست شماست تا مطمئن شوید که از دمای 54-75 درجه سانتیگراد می رسد و از نظر حرارتی تبدیل می شود ، پس از آن نقطه شروع به سرد شدن می کند. شما می توانید با هوادهی کردن آن با چنگال زمین و آب دادن هر روز کمی به این امر کمک کنید.

اگر شروع به گرفتن اسفنج کرد ، مواد کربنی بیشتری مانند روزنامه یا یونجه را اضافه کنید. در تمام ضایعات آشپزخانه و باغچه خود مانند شاخه های هرس ، محصولات قدیمی که باید بیرون کشیده شوند ، چمن زنی و بستر برگ را چاک کنید.

اطمینان حاصل کنید که هرگز از گرم کمپوست در باغ خود استفاده نکنید زیرا داغ است ، زیرا این کار باعث سوزاندن محصولات شما می شود. برای تجزیه و تبدیل شدن به مواد مغذی ساخته شده برای دسترسی به گیاهان نیاز به زمان دارد.

کمپوست پرندگان

نوع دیگری از کمپوست که من هم در مزرعه و هم در شهر دوست دارم و از آن استفاده می کنم ، جوجه های حیاط خلوت است. چه کسی عاشق گرفتن تخم مرغ از ضایعات آشپزخانه شما نیست؟ هیچکس.

مرغهای ما کاملاً با خوشحالی در کوچکی به نام “بلوک خروس” وجود دارند و هنگام پرواز به داخل بوقلمونهای قلم مویی می آیند تا تکه هایشان را بچسبانند. قاعده بچه ها: این قانون: چرا باغچه های حیاط خلوت حیوان خانگی دهه است. بیشتر بخوانید

من حتی با یک کمپوست کمپوست در شهر زحمت نمی کشم زیرا بیشتر ضایعات ما به جوجه ها تغذیه می شوند. به نوبه خود ، مدفوع دوست داشتنی آنها را با یونجه کنف لایه می کنیم که به گوشه باغچه آنها می چسبد تا از هم پاشیده شود به طوری که وقتی هر فصل محصول جدیدی را شروع می کنیم به تخت های سبزی ما اضافه می شود. با کرم های آبدار دوست داشتنی در حال جوش خوردن است. تولید مواد غذایی ، کمپوست ، مزرعه کرم – فراموش نکردن ساعتهای بی پایان سرگرمی از تماشای دختران – همه در یک.

در فازها و انواع مختلف کمپوست منابع زیادی وجود دارد. اگر هم اکنون خودآموزشی را شروع کنید ، به شما تضمین می کنم که تا پایان این بحران همه چیز را تحت پوشش خود قرار نخواهید داد.

بهترین راه حل برای وضعیت زندگی شما ممکن است راهی نباشد که ابتدا با آن شروع کنید ، اما تسلیم نشوید. مایکل ، مانند اولین معلم permaculture ، از Milkwood Permaculture ، به من آموخت ، “راه حل های چند جانبه برای مقابله با هر مشکلی وجود دارد”. که فکر می کنم مانترای خوبی برای زندگی است.

من شما را تشویق می کنم تا از جایی که می توانید شروع کنید و ببینید که از کجا شما را راهنمایی می کند. چه کسی نمی خواهد حلقه را ببندد؟ تصور کنید که اگر همه ما می توانستیم مقداری انرژی از تب و تاب خود تولید کنیم ، چقدر شگفت آور خواهد بود؟

هنگامی که زندگی لیمو به شما می دهد ، لیموناد درست کنید – فقط اطمینان حاصل کنید که وقتی کارتان تمام شد ، آن را در کمپوست قرار دهید.